DÙNG MỘC NHĨ CHỮA BỆNH TRĨ NHƯ THẾ NÀO?

DÙNG MỘC NHĨ CHỮA BỆNH TRĨ NHƯ THẾ NÀO?
5 (100%) 4 votes

Mộc nhĩ là một loại thực phẩm khô khá quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Mộc nhĩ điểm xuyết màu sắc hấp dẫn và mang đến hương vị thơm ngon cho các món ăn truyền thống trong các dịp lễ tết. Nhưng ngoài vai trò trong ngành ẩm thực, mộc nhĩ còn được đánh giá là một dược liệu quý giá trong Đông y. Đặc biệt với những người bị bệnh trĩ thì mộc nhĩ có thể được chế biến thành các bài thuốc dân gian hỗ trợ chữa bệnh trĩ hiệu quả.

Dùng mộc nhĩ chữa bệnh trĩ như thế nào
Ảnh minh họa: Tại sao mộc nhĩ có thể chữa được bệnh trĩ

Tại sao mộc nhĩ có thể chữa được bệnh trĩ?

Mộc nhĩ trong Đông y còn được gọi với những cái tên như vân nhĩ, mộc nhu, mộc nga, nhĩ tử, mộc khuẩn… Về bản chất, mộc nhĩ là một loại nấm sống tầm gửi trên những cây gỗ mục, nhìn bên ngoài chúng có hình dáng giống với tai người nên có tên là mộc nhĩ (tai mọc trên gỗ; nhĩ – tai; mộc – gỗ). Mộc nhĩ có một mặt màu nâu nhạt, mặt phía trong màu nâu sẫm.

Trong tự nhiên, mộc nhĩ mọc trên thân các cây như hòe, mít, sung, ruối…người ta thường thu hoạch mộc nhĩ trong tự nhiên đem phơi hoặc sấy khô. Còn ngày nay mộc nhĩ được cấy trồng trên cành, cây gỗ mục hoặc trồng theo phương pháp nông nghiệp hiện đại cho sản lượng cao đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Đông y nhận định mộc nhĩ có tính bình, vị ngọt có tác dụng trong việc làm mát và cầm máu, ích khí dưỡng huyết, nhuận phế ích vị, đặc biệt là nhuận táo lợi tràng… Do đặc tính mọc trên thân cây gỗ mục nên mộc nhĩ có chất keo đặc biệt, khi chế biến thành món ăn nó sẽ thu nạp những tạp chất đọng lại trong đường ruột để đào thải ra ngoài cơ thể dễ dàng. Ngoài ra mộc nhĩ cũng có khả năng ức chế quá trình đông máu cho nghẽn mạch; ức chế một số loại tế bào ung thư… Do vậy trong y lý mộc nhĩ còn được mệnh danh là “thực phẩm có công năng trường thọ”.

Còn với y học hiện đại, mộc nhĩ được nghiên cứu và phân tích tìm ra được nhiều chất dinh dưỡng trong 100g mộc nhĩ khô như sau: 185mg photpho, 2,7mg vitamin B3, 0,55mg vitamin B2, 185mg sắt, Calcium Ca 375 mg, 65,5g glucit, 201mg canxi, 10,6g protit…

Với bệnh trĩ, tính hàn của mộc nhĩ sẽ giúp giảm triệu chứng đại tiện ra máu, táo bón mãn tính, viêm dạ dày…Đặc biệt các lương y đã xem xét tính dược lý của mộc nhĩ để kết hợp nó với các vị thuốc khác để đem lại hiệu quả chữa trị tốt nhất cho bệnh nhân.

Dùng mộc nhĩ chữa bệnh trĩ như thế nào
Ảnh minh họa:  Tìm hiểu các bài thuốc dân gian chữa bệnh trĩ từ mộc nhĩ

Bài thuốc chữa bệnh trĩ từ mộc nhĩ

Những người bị trĩ hoặc chứng táo bón mãn tính có thể sử dụng mộc nhĩ theo các bài thuốc dân gian dưới đây để hỗ trợ điều trị bệnh.

  • Dùng mộc nhĩ chế biến cùng các món ăn hàng ngày: Mộc nhĩ khô, rửa sạch, ngâm với nước lạnh, sau đó chế biến cùng các món ăn trong bữa cơm hàng ngày, mỗi ngày ăn ít nhất 1 món có mộc nhĩ. Dần dần những triệu chứng táo bón, xuất huyết khi đại tiện sẽ thuyên giảm đáng kể.
  • Với trường hợp đại tiện ra máu: dùng 50g mộc nhĩ đen rửa sạch, phơi khô, sao trên chảo nóng xong đó tán nhuyễn thành bột để uống. Mỗi lần uống pha khoảng 3g bột với nước ấm. Uống ít nhất ngày 1-2 lần, thực hiện kiên trì để có tác dụng tốt.
  • Trĩ ngoại ra máu: Dùng 10g mộc nhĩ, 30g quả hồng khô, cho chúng vào nồi và ninh nhừ với nước. Dùng ăn hàng ngày.
  • Chữa táo bón mãn tính: Dùng 30g mộc nhĩ khô, 30g hải sâm, 200 ruột non của lợn (phèo lợn) được rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho chúng vào nồi nấu chung, cho thêm gia vị vừa ăn.

Lưu ý khi sử dụng mộc nhĩ để chữa bệnh trĩ

Mặc dù được y học cổ truyền lẫn y học hiện đại công nhận tính năng chữa bệnh, nhưng mộc nhĩ nếu không được sử dụng đúng cách thì có thể gây nguy hại cho con người. Cần lưu ý tránh những điều sau khi sử dụng mộc nhĩ cho bệnh nhân bị trĩ:

  • Không ngâm mộc nhĩ với nước nóng, đây là thói quen của nhiều bà nội trợ: ngâm mộc nhỉ với nước nóng để sơ chế nhanh hơn. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng trong mộc nhĩ khô có thể còn sót lại morpholine – một loại chất độc chỉ có thể được hòa tan bằng nước lạnh.
  • Không sử dụng mộc nhĩ tươi, vì cùng với lý do như trên, mộc nhĩ tươi vừa được thu hoạch chứa rất nhiều morpholine, nếu chế biến thành món ăn cũng không thể loại bỏ được, thậm chí khiến cho người ăn bị phù nề, hoại tử da.
  • Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú không được sử dụng mộc nhĩ vì mộc nhĩ tính bình, rất có hại với người mang thai, thậm chí có thể gây sảy thai.
  • Bệnh nhân trĩ không được chế biến mộc nhĩ cùng gà rừng vì hai thực phẩm này có thể khiến búi trĩ chảy máu nhiều hơn.
  • Mộc nhĩ không nên xào, nấu với củ cải trắng vì enzym trong củ cải trắng xung đột với hợp chất trong mộc nhĩ có hại cho người ăn.
  • Mộc nhĩ cũng không nên chế biến cùng ốc bươu vì chúng có thể sinh độc.

Trên đây là những bài thuốc chữa bệnh trĩ từ mộc nhĩ hiệu quả, thực hiện đúng với hướng dẫn trên và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh theo chỉ dẫn của bác sĩ chắc chắn tình trạng bệnh sẽ thuyên giảm.

 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Gửi bình luận